Lâm Trực@
Ở Hà Nội, người ta quen với mùi khói vỉa hè. Xiên lạp xưởng cháy sém, mỡ chảy xèo xèo trên bếp than, cái thơm ngai ngái vừa đánh lừa khứu giác vừa gợi cảm giác no nê. Người lớn ăn để chống đói, trẻ con ăn để vui miệng. Ai cũng nghĩ đơn giản.
Chủ hàng là một phụ nữ ba mươi bảy tuổi, ở Trung Hòa. Cô khai gom hàng trôi nổi, bán lại cho quán vỉa hè, nhất là quanh cổng trường học. Trẻ con tan lớp, rủ nhau mua xiên thịt nướng. Miếng ăn tưởng rẻ, nhưng rẻ đến mức nào thì không ai biết. Cái giá thật sự có khi phải trả bằng sức khỏe, bằng bệnh tật sau này.
Cơ quan chức năng tạm giữ toàn bộ số hàng. Họ làm đúng việc phải làm. Nhưng câu chuyện không chỉ dừng ở pháp luật. Nó phơi bày sự thờ ơ, cả tin của xã hội này. Người ta quen nuốt vào bụng những gì rẻ, ngon miệng, rồi phó mặc. Quán xá thì cần bán, người ăn thì cần no, luật lệ đôi khi chỉ đến sau.
Ở châu Âu, một gói xúc xích không có nhãn phụ tiếng bản địa sẽ bị tiêu hủy ngay tại cảng. Ở ta, nó lại dễ dàng vượt qua nhiều ngả đường, đi thẳng vào dạ dày của học trò. Chúng ta gọi đó là món ăn quen thuộc, nhưng quen thuộc quá hóa nguy hiểm.
Hà Nội vào mùa Trung thu, đèn lồng sáng rực, trẻ con ríu rít. Nhưng ngay cạnh niềm vui ấy là nguy cơ tiềm tàng. Xiên lạp xưởng trên tay có thể trở thành chiếc bẫy. Người lớn biết nhưng vẫn làm ngơ. Ngơ để tiện, ngơ để rẻ. Đến khi sự cố xảy ra, tất cả lại đổ lỗi cho một ai khác.
Câu chuyện về một tấn lạp xưởng này, nói cho cùng, là câu chuyện về niềm tin. Niềm tin vào miếng ăn, vào hàng quán, vào chính cách chúng ta đối xử với nhau. Niềm tin ấy đang rơi rụng, từng chút một. Và khi niềm tin mất, không một phiên chợ nào có thể mua lại được.
Nhận xét này đã bị tác giả xóa.
Trả lờiXóaNhận xét này đã bị tác giả xóa.
Trả lờiXóaMay mắn vì 1 ng ăn uống healthy k hay ăn những đồ như này, nhưng k hẳn là k ăn bao h, mà vẫn còn thấy sợ .Thực sự đấy ng Việt mình tự hại ng mình đấy chứ? mn k nghĩ đến cảnh ng thân mình? bản thân mình cũng ăn uống từ đồ nguồn hàng của ng khác, r lỡ ngta cũng như vậy r tính sao luôn hả.Thất đức vô cùng
Trả lờiXóaTôi ăn cái lạp xưởng nướng đá kia một lần mà sợ đến già. Ăn xong một cái là bụng biết liền: đau bụng, đi ngoài suốt mấy ngày trời, mệt muốn chết. Toàn người Việt mình hại người Việt thôi. Thật đáng quan ngại với những loại đồ ăn này trôi nổi trên thị trường, nhất là khu vực trường học thì vô cùng ảnh hưởng đến sức khỏe của các em học sinh
Trả lờiXóaLực lượng chức năng khuyến cáo người tiêu dùng nên lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định an toàn, đồng thời các cơ sở kinh doanh thực phẩm cần tuân thủ nghiêm các quy định của pháp luật. CATP Hà Nội sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm để bảo đảm an toàn thực phẩm và sức khỏe người dân
Trả lờiXóa